RAMA HOT RECIPES

  வாழைத்தண்டு பொரியல் செய்முறை வாழைத்தண்டு பொரியல் என்பது தென்னிந்திய பாரம்பரிய சைவ உணவுகளில் ஒன்று. இது சுவையும் ஆரோக்கியமும் கொண்ட ஒரு குறைந்த அளவு மசாலா பயன்படுத்தப்படும் உணவாகும். இதன் முக்கியம் வாழைத்தண்டின் நன்மைகளில் உள்ளது; இதில் அதிக நார்ச்சத்து, சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் இயல்புகள் மற்றும் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் திறன்கள் உள்ளன. click click click me to know தேவையான பொருட்கள்: வாழைத்தண்டு - 1 கப் (சுத்தம் செய்து நறுக்கியது) துவரம்பருப்பு - 2 தேக்கரண்டி தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் - 1 (சிறியது) பச்சை மிளகாய் - 2 கரிவேப்பிலை - ஒரு கற்று மஞ்சள்தூள் - ஒரு சிட்டிகை கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி உப்பு - தேவையான அளவு தயாரிப்பு முறை: வாழைத்தண்டு சுத்தம் செய்தல் : வாழைத்தண்டை தோல் நீக்கி, சின்ன துண்டுகளாக நறுக்கவும். நீரில் லைக்சு கலந்து வைத்து இதை நறுக்கினால் நிறம் மாறாது. துவரம்பருப்பு சுண்டல் செய்வது : துவரம்பருப்பை நன்றாக கழுவி, சுண்டல் பக்குவத்தில் வேக வைத்து வைத்துக்கொள்ளவு...