RAMA HOT RECIPES

  🍲 2. காய்கறி ரவா கிச்சடி (Vegetable Rava Khichdi) 🌾 அறிமுகம் ரவா கிச்சடி என்பது ஒரு சுலபமான, விரைவான மற்றும் சுவையான காலை உணவு. இதில் பல காய்கறிகள் சேர்ப்பதால் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாறுகிறது. 🛒 தேவையான பொருட்கள் ரவா – 1 கப் காரட் – 1 பீன்ஸ் – 10 பட்டாணி – 1/2 கப் வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் – 2 கப் எண்ணெய் / நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கு 👉 Affiliate tip: ரவா, நெய் மற்றும் கிச்சடி செய்வதற்கான non-stick pan links  👉 https://amzn.to/47lok8b 👩‍🍳 செய்முறை முதலில் ரவாவை ஒரு வாணலியில் லேசாக வறுத்து வைத்துக்கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு தாளிக்கவும். வெங்காயம், மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும். காய்கறிகளை சேர்த்து 2–3 நிமிடம் வதக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். இப்போது ரவாவை மெதுவாக சேர்த்து கிளறவும். உப்பு சேர்த்து நன்றாக கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். 🍽️ பரிமாறும் முறை தேங்காய் ...

  🥘 1. கீரை சுண்டல் (Keerai Sundal) 🌿 அறிமுகம் கீரை சுண்டல் என்பது ஆரோக்கியம் நிறைந்த ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சைவ உணவு. இது மதிய உணவிற்கும், மாலை நேர ஸ்நாக்ஸாகவும் சரியாக பொருந்தும். கீரையின் சத்துக்கள் மற்றும் கடலை பருப்பின் புரதம் சேர்ந்து உடலுக்கு நல்ல சக்தி தரும். 🛒 தேவையான பொருட்கள் கீரை (Spinach) – 2 கப் (நறுக்கியது) வெள்ளை கடலை – 1 கப் (ஊறவைத்து வேகவைத்தது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பூண்டு – 4 பல் மிளகாய் – 2 கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கு எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் 👉 Affiliate tip: நல்ல தரமான குக்கிங் எண்ணெய் https://amzn.to/4t1xO0t மற்றும் கடாய் https://amzn.to/4d9pjMh 👩‍🍳 செய்முறை முதலில் கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு போட்டு தாளிக்கவும். பின்னர் பூண்டு, மிளகாய், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். இப்போது கீரையை சேர்த்து நன்றாக சுருங்கும் வரை வதக்கவும். வேகவைத்த கடலையை சேர்த்து உப்பு போட்டு கலந்து கொள்ளவும். இறுதியாக தேங்காய் துருவல் சேர்த்து ...

  🍕 மார்கெரிட்டா பீட்சா (Margherita Pizza) – வீட்டிலேயே இத்தாலியன் சுவை! ✨ அறிமுகம் மார்கெரிட்டா பீட்சா என்பது உலகம் முழுவதும் பிரபலமான ஒரு இத்தாலியன் சைவ உணவு. மிகவும் எளிய பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுவது இதன் சிறப்பு. தக்காளி சாஸ், மோசரெல்லா சீஸ் மற்றும் பேசில் இலைகள் – இந்த மூன்றும் சேர்ந்தால் கிடைக்கும் சுவை மிகவும் தனித்துவமானது. வீட்டிலேயே இந்த பீட்சாவை செய்வது மிகவும் எளிது. உங்கள் ப்ளாக் வாசகர்களுக்கும் இது ஒரு சிறந்த ரெசிபியாக இருக்கும். 🛒 தேவையான பொருட்கள் பீட்சா மாவு (Pizza base) – 1 தக்காளி சாஸ் – ½ கப் மோசரெல்லா சீஸ் – 1 கப் (துருவியது) பேசில் இலைகள் – சிறிதளவு ஆலிவ் ஆயில் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – சிறிதளவு மிளகு தூள் – ½ டீஸ்பூன் 👩‍🍳 செய்வது எப்படி 1️⃣ ஓவன் தயாராக்குதல் முதலில் ஓவனை 200°C வரை முன்கூட்டியே சூடாக்கிக் கொள்ளவும். 👉 Affiliate Suggestion: OTG Oven / Baking Oven https://amzn.to/47H2Ti7 2️⃣ பீட்சா பேஸ் தயார் பீட்சா base-ஐ ஒரு பேக்கிங் ட்ரேவில் வைத்து, மேல் சிறிது ஆலிவ் ஆயில் தடவவும். 👉 Affiliate Suggestion: Pizza Baking Tray ht...

🥗 கிரேக்கம் சாலட் (Greek Salad) – லைட் & ஹெல்தி ஐரோப்பிய உணவு ✨ அறிமுகம் கிரேக்கம் சாலட் என்பது மிகவும் எளிமையானதும், ஆரோக்கியமானதும், சுவையானதும் ஆகும். வெப்பமான நாட்களில் லைட் உணவாக இது சிறந்த தேர்வு. ஆலிவ் ஆயில், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பெட்டா சீஸ் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் இந்த டிஷ் உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை வழங்கும். 🛒 தேவையான பொருட்கள் வெள்ளரிக்காய் – 1 தக்காளி – 2 வெங்காயம் – 1 ஆலிவ்ஸ் – ¼ கப் பெட்டா சீஸ் – ½ கப் ஆலிவ் ஆயில் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு மிளகு தூள் – ½ டீஸ்பூன் 👩‍🍳 செய்வது எப்படி 1️⃣ காய்கறி தயார் வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, வெங்காயம் ஆகியவற்றை நடுத்தர அளவில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். 👉 Affiliate Suggestion: Vegetable Chopper https://amzn.to/4rRAJYL 2️⃣ கலவை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் எல்லா காய்கறிகளையும் சேர்க்கவும். 3️⃣ ஆலிவ்ஸ் & சீஸ் இதில் ஆலிவ்ஸ் மற்றும் பெட்டா சீஸ் துண்டுகளை சேர்க்கவும். 👉 Affiliate Suggestion: Mixing Bowl Set https://amzn.to/4rU1ITw 4️⃣ டிரெசிங் ஆலிவ் ஆயில...

🫓 பனீர் பரோட்டா (Paneer Paratha) அறிமுகம் பனீர் பரோட்டா என்பது காலை உணவுக்கும் டிபன் பாக்ஸிற்கும் மிகச் சிறந்த வடஇந்திய உணவு. இது சத்தானதும் சுவையானதும் ஆகும். பனீர் மற்றும் மசாலா கலவை உள்ளே நிரப்பி தயாரிக்கப்படும் இந்த பரோட்டா குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் பிடிக்கும். 👉 இந்த ரெசிபிக்கான best tawa & rolling tools வாங்க: 👉 https://amzn.to/4bHw0mm தேவையான பொருட்கள் மாவிற்கு: கோதுமை மாவு – 2 கப் உப்பு – சிறிதளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு பூரணத்திற்கு: பனீர் – 200 கிராம் (துருவியது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 1 மிளகாய் தூள் – ½ டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – ½ டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு கொத்தமல்லி – சிறிதளவு செய்வது எப்படி? 1️⃣ மாவு தயார் கோதுமை மாவில் உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி மென்மையாக பிசைந்து 20 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். 2️⃣ பூரணம் தயாரித்தல் ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய பனீர், வெங்காயம், மிளகாய், மசாலா, உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். 👉 நல்ல தரமான பனீர் வாங்க: 👉 https://amzn.to/3NnuH45 3️⃣ பரோட்டா உருட்டுதல் மாவை சிறிய உருண...

  🧀 பனீர் டோ ப்யாஜா (Paneer Do Pyaza) அறிமுகம் வடஇந்திய சமையலில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சுவையான கிரேவி உணவு தான் பனீர் டோ ப்யாஜா . “டோ ப்யாஜா” என்றால் “இரட்டை வெங்காயம்” என்று பொருள். இந்த உணவில் வெங்காயம் இரண்டு விதமாக—ஒரு பகுதி மசாலாவாகவும் மற்றொரு பகுதி பெரிய துண்டுகளாகவும் சேர்க்கப்படும். இது உணவிற்கு ஒரு தனித்துவமான சுவையையும் மணத்தையும் தருகிறது. 👉 இந்த ரெசிபியை செய்ய உங்களுக்கு தேவையான kitchen tools மற்றும் பொருட்களை வாங்க: 👉https://amzn.to/4brcGuT தேவையான பொருட்கள் பனீர் – 200 கிராம் (சதுரமாக நறுக்கியது) வெங்காயம் – 3 (2 நறுக்கியது + 1 பெரிய துண்டுகளாக) தக்காளி – 2 (அரைத்தது) இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – ¼ டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் / வெண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கொத்தமல்லி – அலங்கரிக்க செய்வது எப்படி? 1️⃣ பனீர் தயார் செய்வது பனீரை மென்மையாக இருக்க சிறிது வெந்நீரில் 10 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். இது பனீரை soft ஆக வைத்திருக்கும். 2...

  🧀 அமிர்தசரி பனீர் (Amritsari Paneer) –  ஸ்ட்ரீட் ஸ்டைல் ஸ்நாக் அறிமுகம் பஞ்சாபின் புகழ்பெற்ற ஸ்ட்ரீட் உணவுகளில் ஒன்று அமிர்தசரி பனீர் . வெளியே குருமியாக, உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும் இந்த ஸ்நாக், மசாலா சுவையுடன் மிகவும் ருசியாக இருக்கும். இது டீ டைம் ஸ்நாக் அல்லது விருந்துகளுக்கு சிறந்த தேர்வு. தேவையான பொருட்கள் முக்கிய பொருட்கள் 200 கிராம் பனீர் ½ கப் கடலை மாவு (Besan) 2 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி மாவு 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு 👉 Affiliate Tip: Besan, rice flour, fresh paneer https://amzn.to/4uHl6pk ,  https://amzn.to/4bHpRqq மசாலா 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா ½ டீஸ்பூன் அஜ்வைன் உப்பு வறுக்க எண்ணெய் 👉 Affiliate Tip: Deep frying pan /cooking oil  https://amzn.to/47Qtb1d  ,  https://amzn.to/4bGuYaa செய்வது எப்படி படி 1: மாவு தயாரித்தல் ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, மசாலா, உப்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலக்கவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து ...

🧀 மெத்தி பனீர் (Methi Paneer) – மணமும் சுவையும் நிறைந்த சைடு டிஷ் அறிமுகம் வட இந்திய சமையலில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான ஒரு உணவு தான் மெத்தி பனீர் . பசுமையான மெத்தி இலைகள் (வெந்தய கீரை) மற்றும் மென்மையான பனீர் சேர்ந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த கறி, சப்பாத்தி, ரொட்டி, நான் போன்றவற்றுடன் அருமையாக பொருந்தும். இந்த உணவு சத்தானதுடன், மெத்தி இலைகளின் சிறிய கசப்பும், மசாலாவின் காரமும் சேர்ந்து ஒரு சமநிலை சுவையை தருகிறது. தேவையான பொருட்கள் முக்கிய பொருட்கள் 200 கிராம் பனீர் (கட்டியாக நறுக்கியது) 1 கப் மெத்தி இலை (நறுக்கியது) 2 வெங்காயம் (நறுக்கியது) 2 தக்காளி (அரைத்தது) 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது ½ கப் பால் அல்லது க்ரீம் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் 👉 Affiliate Tip: Paneer, organic methi leaves, cooking oil https://amzn.to/4lGEWgl. மசாலா பொருட்கள் 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1 டீஸ்பூன் சீரக தூள் ½ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா உப்பு – தேவைக்கு 👉 Affiliate Tip: Spice combo pack https://amzn.to/4spTtQ9 செய்வது எப்படி படி 1: ...

புளிச்சக்கீரையில் இரும்புச் சத்து நிறைந்துள்ளது. அதனை வைத்து எப்படி சுவையான கடையல் செய்யலாம் என்பதை இங்கு விரிவாக பார்க்கலாம் from South Indian Recipes, Healthy Recipes, Vegetarian Recipes, Indian Food recipes Images | Samayam Tamil https://ift.tt/48kbVfy https://ift.tt/48kbVfy via 👉 என் அனைத்து குழந்தைகளின் கார்ட்டூன் கதை புத்தகங்களையும் வாங்க 👉 https://payhip.com/u1768697278072112905471 IFTTT

  காலிஃப்ளவர் & கருப்பு கொண்டைக்கடலை டோஸ்டாடாஸ் (Cauliflower Black Bean Tostadas) – கீசோ & பிக்கிள் ஆனியனுடன் அறிமுகம் இந்த டோஸ்டாடாஸ் என்பது மெக்சிகன் உணவின் ஒரு சுவையான வகை. காலிஃப்ளவரின் குருமி, கருப்பு கொண்டைக்கடலையின் சத்துக்கள், க்ரீமியான கீசோ சாஸ் மற்றும் புளிப்பு பிக்கிள் ஆனியன் – இவை அனைத்தும் சேர்ந்து ஒரு ருசியான உணவாக மாறுகிறது. தேவையான பொருட்கள் காலிஃப்ளவர் ரோஸ்ட் 2 கப் காலிஃப்ளவர் 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில் 1 டீஸ்பூன் சீரக தூள் 1 டீஸ்பூன் பப்ரிகா உப்பு கருப்பு கொண்டைக்கடலை 1 கப் வேகவைத்தது ½ டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் உப்பு பிக்கிள் ஆனியன் 1 சிவப்பு வெங்காயம் ½ கப் வெினிகர் 1 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன் உப்பு 👉 Affiliate Tip: glass jar https://amzn.to/4bpd8tE கீசோ சாஸ் 1 கப் பால் 1 கப் சீஸ் 1 டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய் 1 டேபிள்ஸ்பூன் மைதா 👉 Affiliate Tip: saucepan https://amzn.to/4rOQDD3 அமைக்க 6 டோஸ்டாடா ஷெல்ஸ் கொத்தமல்லி லைம் செய்வது எப்படி படி 1: காலிஃப்ளவர் ரோஸ்ட் 200°Cல் ஓவனை சூடாக்கி, காலி...

  🌮 கொண்டைக்கடலை டாகோஸ் (Crispy Black Bean Tacos) – கொத்தமல்லி லைம் சாஸுடன் அறிமுகம் சிறிது நேரத்தில் சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் செய்யக்கூடிய ஒரு சிறந்த வெஜிடேரியன் உணவு தேடுகிறீர்களா? அப்படியானால் இந்த  கருப்பு கொண்டைக்கடலை டாகோஸ் உங்களுக்கு சரியான தேர்வு. புரதம் நிறைந்த கருப்பு கொண்டைக்கடலை, மசாலா சுவை மற்றும் மேலே ஊற்றப்படும் கொத்தமல்லி-லைம் சாஸ் – இவை அனைத்தும் சேர்ந்து ஒரு அருமையான உணவு அனுபவத்தை தரும். தேவையான பொருட்கள் கருப்பு கொண்டைக்கடலை பூரணத்திற்கு 2 கப் வேகவைத்த கருப்பு கொண்டைக்கடலை 1 சிறிய வெங்காயம் (நறுக்கியது) 2 பூண்டு பற்கள் 1 டீஸ்பூன் சீரக தூள் 1 டீஸ்பூன் ஸ்மோக் பப்ரிகா ½ டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் உப்பு – தேவைக்கு 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில் 👉 Affiliate Tip: இங்கே உங்கள் organic beans, spices, olive oil https://amzn.to/47fmohl கொத்தமல்லி லைம் சாஸ் ½ கப் கொத்தமல்லி இலை ¼ கப் தயிர் (அல்லது vegan yogurt) 1 லைம் சாறு 1 பூண்டு உப்பு 👉 Affiliate Tip: இங்கே mixie/blender   https://amzn.to/3NS2BOv டாகோஸ் தயாரிக்க 6–...

  🍝  ஸ்க்வாஷ் ஃபெட்டுச்சினி (Caramelized Onion & Pancetta உடன்) உங்கள் வீட்டிலேயே restaurant-style pasta செய்ய ஆசையா? அப்படியானால் இந்த Creamy Squash Fettuccine with Caramelized Onion and Pancetta ரெசிபி உங்களுக்காகத்தான்! மென்மையான squash சாஸ், இனிப்பான caramelized வெங்காயம், மற்றும் crispy pancetta சேர்ந்து இந்த dish-க்கு ஒரு unique rich taste தருகிறது. இது ஒரு special dinner, weekend cooking அல்லது guest-களை impress செய்ய perfect recipe. 🛒 தேவையான பொருட்கள் (Affiliate Links உடன்) உங்கள் சமையலுக்கு தேவையான பொருட்களை கீழே உள்ள affiliate links மூலம் எளிதாக வாங்கலாம் 👇 🍝 Fettuccine Pasta: https://amzn.to/4lPtQ8X 🎃 Butternut Squash: https://amzn.to/4bJnmnE 🧅 வெங்காயம்: https://amzn.to/4bBTtFB 🥓 Pancetta / Bacon: https://amzn.to/4rKhH6D 🫒 ஆலிவ் எண்ணெய்: https://amzn.to/3POH9uc 🥛 Fresh Cream: https://amzn.to/412iAg5 🧄 பூண்டு: https://amzn.to/4sWN2Eb 🧀 Parmesan Cheese: https://amzn.to/4lESZTR  👉 என் அனைத்து குழந்தைகளின் கார்ட்டூன் கதை புத்தகங்களையும் வாங்க ?...

  🍝 கிரீமியான வெகன் ரெட் பெப்பர் பாஸ்டா (Blistered Tomatoes உடன்) இந்த சுவையான வெகன் பாஸ்டா, மிருதுவான ரெட் பெப்பர் சாஸ் மற்றும் சாறு பொங்கும் தக்காளி சேர்ந்து செய்யப்படும் ஒரு healthy & tasty dish. உங்கள் kitchen-க்கு தேவையான பொருட்களை கீழே உள்ள affiliate links மூலம் எளிதாக வாங்கலாம் 👇 🛒 தேவையான பொருட்கள் (Affiliate Links உடன்) 🍝 பாஸ்டா வாங்க: https://amzn.to/4uH6V3H 🌶️ சிவப்பு குடைமிளகாய்: https://amzn.to/4dyr9Xb 🥜 முந்திரி: https://amzn.to/3PmhtFd 🫒 ஆலிவ் எண்ணெய்: https://amzn.to/4bqQr6Q 🍅 செர்ரி தக்காளி: https://amzn.to/4bAhXPk 🌿 பசில் இலை (dry/fresh): https://amzn.to/BasilLeaves 👉 என் அனைத்து குழந்தைகளின் கார்ட்டூன் கதை புத்தகங்களையும் வாங்க: https://payhip.com/u1768697278072112905471 🍳 செய்முறை 1. குடைமிளகாய் roast செய்ய: குடைமிளகாயை நேரடி தீயில் அல்லது ஓவனில் கருகும் வரை வாட்டி, தோலை நீக்கவும். 2. கிரீமி சாஸ் தயாரிக்க: ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம், பூண்டு வதக்கி, roast செய்த குடைமிளகாய் சேர்க்கவும். பிறகு முந்திரி, தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து smooth sa...

  🥕 கேரட் பீன்ஸ் பொரியல் (Carrot Beans Poriyal) 📝 அறிமுகம் கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்டு செய்யப்படும் இந்த பொரியல், சத்தானதும், சுவையானதும் ஆகும். தினசரி உணவுக்கு ஒரு சிறந்த சைடு டிஷ் ஆக இது பயன்படும். குழந்தைகளுக்கும் காய்கறிகளை சுவையாக சாப்பிட வைக்கும் ஒரு நல்ல வழி இது. 🧂 தேவையான பொருட்கள் கேரட் – 2 (சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது) பீன்ஸ் – 10 (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 கடுகு – ½ டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு தேங்காய் துருவல் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கு செர்விங்  பிளாட்டர் 👉 https://amzn.to/3Pb4dTR 🍳 செய்வது எப்படி முதலில் ஒரு கடாயை எடுத்துக் கொண்டு எண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்கவும். எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். அதனுடன் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நறுமணம் வரும் வரை வதக்கவும். பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்கவும். இதற்கு பிறகு கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சிறிதளவு தண்ணீர் ...

  🥔 உருளைக்கிழங்கு மசாலா சாதம் (Urulaikizhangu Masala Sadam) 📝 அறிமுகம் உருளைக்கிழங்கு மசாலா சாதம் என்பது எளிதாகவும், விரைவாகவும் செய்யக்கூடிய ஒரு அருமையான சாப்பாடு. வேலைக்கு செல்லும் நாட்களில் அல்லது குழந்தைகளின் லஞ்ச் பாக்ஸுக்கு இது மிகவும் ஏற்றது. குறைந்த பொருட்களிலேயே அதிக சுவையுடன் செய்யக்கூடிய இந்த ரெசிபி, வீட்டில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும். குறிப்பாக உருளைக்கிழங்கு பிடிக்கும் அனைவருக்கும் இது ஒரு சிறந்த தேர்வு. 🧂 தேவையான பொருட்கள் வேகவைத்த சாதம் – 2 கப் உருளைக்கிழங்கு – 3 (வேகவைத்து கட்டி துண்டுகளாக நறுக்கியது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) தக்காளி – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – ½ டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – ½ டீஸ்பூன் கடுகு – ½ டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு உப்பு – தேவைக்கு 👉  சமையலுக்கு நல்ல தரமான non-stick kadai வாங்க: https://amzn.to/4sJGpor 👉 நல்லெண்ணெய் வாங்க: https://...