காய்கறி ரவா கிச்சடி (Vegetable Rava Khichdi).

 

🍲 2. காய்கறி ரவா கிச்சடி (Vegetable Rava Khichdi)

🌾 அறிமுகம்

ரவா கிச்சடி என்பது ஒரு சுலபமான, விரைவான மற்றும் சுவையான காலை உணவு. இதில் பல காய்கறிகள் சேர்ப்பதால் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மாறுகிறது.

---

🛒 தேவையான பொருட்கள்

• ரவா – 1 கப்
• காரட் – 1
• பீன்ஸ் – 10
• பட்டாணி – 1/2 கப்
• வெங்காயம் – 1
• பச்சை மிளகாய் – 2
• இஞ்சி – 1 டீஸ்பூன்
• கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன்
• உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்
• தண்ணீர் – 2 கப்
• எண்ணெய் / நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
• உப்பு – தேவைக்கு

👉 Affiliate tip: ரவா, நெய் மற்றும் கிச்சடி செய்வதற்கான non-stick pan links 

👉https://amzn.to/47lok8b

---

👩‍🍳 செய்முறை

1. முதலில் ரவாவை ஒரு வாணலியில் லேசாக வறுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
2. கடாயில் எண்ணெய் அல்லது நெய் சேர்த்து கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு தாளிக்கவும்.
3. வெங்காயம், மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து வதக்கவும்.
4. காய்கறிகளை சேர்த்து 2–3 நிமிடம் வதக்கவும்.
5. தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
6. இப்போது ரவாவை மெதுவாக சேர்த்து கிளறவும்.
7. உப்பு சேர்த்து நன்றாக கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும்.

---

🍽️ பரிமாறும் முறை

தேங்காய் சட்னி அல்லது சாம்பாருடன் பரிமாறினால் அருமை.

---

💪 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• காய்கறிகள் மூலம் நார்ச்சத்து அதிகம்
• எளிதில் ஜீரணமாகும்
• காலை உணவிற்கு சிறந்தது

---

🔗 Affiliate Placement 

• 👉Amazon link for Non-stick kadai / pan-https://amzn.to/47lok8b
• 👉Organic Rava & Pulses-https://amzn.to/4rWNu4v
• 👉Wooden spatula set-https://amzn.to/4sreFoZ
• 👉Cooking oil / ghee brands-https://amzn.to/4sAiYhU

• 👉 என் அனைத்து குழந்தைகளின் கார்ட்டூன் கதை புத்தகங்களையும் வாங்க

  

  👉https://payhip.com/u1768697278072112905471