🟢 பனீர் & கலவை காய்கறி சத்தான பொரியல்.

 

🟢 பனீர் & கலவை காய்கறி சத்தான பொரியல் (Healthy Veg Paneer Stir Fry)

இன்றைய காலத்தில் சைவ உணவிலும் முழுமையான சத்துக்கள் கிடைப்பது மிகவும் அவசியமாக உள்ளது. அதற்கு சிறந்த தேர்வு இந்த பனீர் மற்றும் கலவை காய்கறி பொரியல். இது ருசியானது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் சக்தியையும் வழங்குகிறது. தினசரி உணவுடன் சத்தான உணவுகளை சேர்ப்பது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அடிப்படையாகும். அதே நேரத்தில், உடல் வலிமையை பாதுகாக்க விரும்புபவர்கள் https://www.advancedbionutritionals.com/DS24/Advanced-Amino/Muscle-Mass-Loss/HD.htm#aff=srinivasanvenkatraman போன்ற தகவல் ஆதாரங்களையும் அறிந்து கொள்ளலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• பனீர் – 200 கிராம் (சதுரமாக வெட்டியது)

• கேரட் – 1

• பீன்ஸ் – 10

• குடைமிளகாய் – 1

• வெங்காயம் – 1

• பூண்டு – 5 பல்

• மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி

• மஞ்சள் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி

• மிளகு தூள் – ½ தேக்கரண்டி

• எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி

• உப்பு – தேவையானபடி

செய்முறை

முதலில் காய்கறிகளை நீளமாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பூண்டைச் சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும். பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து மிதமான தீயில் வதக்குங்கள். அதன்பின் கேரட், பீன்ஸ், குடைமிளகாய் சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கடைசியாக பனீர் துண்டுகளை சேர்த்து 3–4 நிமிடம் மட்டும் கிளறினால் சுவையான சத்தான பொரியல் தயார்.

பரிமாறும் முறை

இந்த பொரியல் சாதம், சப்பாத்தி, தோசை அனைத்திற்கும் சிறந்த இணை. தினசரி சைவ உணவுடன் இப்படிப்பட்ட சத்தான உணவுகளை சேர்ப்பது உடல் சக்தியை பாதுகாக்க உதவும். மேலும் உடல் ஆரோக்கியம் பற்றிய விரிவான தகவல்களுக்கு https://www.advancedbionutritionals.com/DS24/Advanced-Amino/Muscle-Mass-Loss/HD.htm#aff=srinivasanvenkatraman லிங்கை பார்வையிடலாம்.