பனீர் இல்லாத கிரேவி.

 

👉 https://getsumatratonic.com/welcome/#aff=srinivasanvenkatraman

---

🍲 பனீர் இல்லாத கிரேவி வகை கறி – Paneerless Vegetable Curry (Tamil)

சமையலில் பனீர் இல்லாமல் செய்தாலும், இதன் சுவை, நார்ச்சத்து மற்றும் நிறம் வித்தியாசமாக இருக்கும் பனீர் இல்லாத கிரேவி கறி.
இது சாதம், ரொட்டி, சப்பாத்தி எல்லாவற்றுக்கும் சிறந்த துணை.

உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் சத்தான உணவுக்கு உங்களுக்குப் பயனுள்ள வழிகாட்டல் 👉
https://getsumatratonic.com/welcome/#aff=srinivasanvenkatraman

---

🥦 தேவையான பொருட்கள்

• கேரட் – 1

• பீன்ஸ் – ½ கப்

• ப்ராகோலி – ½ கப்

• கோவைக்கீரை / பசலைகீரை – 1 கப்

• வெங்காயம் – 1

• தக்காளி – 1

• இஞ்சி–பூண்டு விழுது – 1 tsp

• மஞ்சள்தூள் – ¼ tsp

• மிளகாய்த்தூள் – ½ tsp

• கறிவேப்பிலை – சில

• உப்பு – தேவைக்கு

• எண்ணெய் – 2 tbsp

மேலும் பல வெகிடபிள் கிரேவி ரெசிபிகள் பார்ப்பதற்கு
👉 https://getsumatratonic.com/welcome/#aff=srinivasanvenkatraman

---

🍳 செய்முறை

1. காய்கறிகளை வெதுக்குதல்

1. கேரட், பீன்ஸ், ப்ராகோலி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2. 5 நிமிடம் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும், அப்பொழுது மெல்லிய நெசு texture வரும்.

---

2. தாளித்தல்

1. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.

2. வெங்காயம், இஞ்சி–பூண்டு விழுது சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

3. தக்காளி சேர்த்து நன்கு நசுங்க வைக்கவும்.

---

3. மசாலா சேர்த்தல்

1. மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

2. காய்கறி சேர்த்து 2–3 நிமிடம் வதக்கவும்.

3. கொஞ்சம் நீர் சேர்த்து மெதுவாக கொதிக்க விடவும்.

---

4. இறுதியில்

• கொத்தமல்லி தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

• சாதம், சப்பாத்தி, ரொட்டி எல்லாவற்றுக்கும் அருமையாக பொருந்தும்.

இந்த கிரேவி சத்தும் சுவையும் நிறைந்தது, எளிதில் வீட்டில் செய்யக்கூடியது.
மேலும் ஆரோக்கியமான ரெசிபிகள் மற்றும் வழிகாட்டலுக்கு
👉 https://getsumatratonic.com/welcome/#aff=srinivasanvenkatraman
இந்த லிங்கை பயன்படுத்தலாம்.

---

🌟 முக்கிய நன்மைகள்

• பனீர் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவு

• குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கும் சத்து நிறைந்தது

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்

• எளிய, வீட்டு சூப்பர் உணவு

---