அவல் பாயசம்.

 👉 https://myvertigenics24.com/text.php#aff=srinivasanvenkatraman

🍮 அவல் பாயசம் (Aval Payasam)

அறிமுகம்

தமிழகத்தின் திருவிழாக்களில் இனிப்புகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவற்றில் மிகவும் எளிதாகவும், சுவையாகவும் செய்யக்கூடியது அவல் பாயசம். அவல் (Poha), பால், வெல்லம், முந்திரி, திராட்சை ஆகியவற்றை சேர்த்து செய்யப்படும் இந்த இனிப்பு, கிருஷ்ண ஜெயந்தி, நவராத்திரி, தீபாவளி போன்ற திருவிழாக்களில் பரவலாக தயாரிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய சுவையுடன், ஆரோக்கிய நன்மைகளும் கொண்ட இந்த பாயசம், வீட்டில் அனைவரையும் கவரும்.

---

தேவையான பொருட்கள்

• அவல் (Poha) – 1 கப்
• பால் – 3 கப் (ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பால் பானை Digistore-ல் கிடைக்கும்)
• வெல்லம் – 1 கப் (ஆர்கானிக் வெல்லம் Digistore-ல்)
• முந்திரி – 10
• திராட்சை – 10
• ஏலக்காய் – 2
• நெய் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
• 👉 https://myvertigenics24.com/text.php#aff=srinivasanvenkatraman

---

செய்வது எப்படி

1. அவல் வறுத்தல்: ஒரு கடாயில் சிறிது நெய் ஊற்றி, அவலை லேசாக வறுத்து வைக்கவும்.
2. பால் கொதிக்கவைத்தல்: பாலை ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பானையில் கொதிக்கவைக்கவும்.
3. அவல் சேர்த்தல்: பால் கொதித்ததும், வறுத்த அவலை சேர்த்து 5–7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. வெல்லம் சேர்த்தல்: வெல்லத்தை சிறிது தண்ணீரில் கரைத்து, வடிகட்டி பாயசத்தில் சேர்க்கவும்.
5. அலங்காரம்: நெயில் வறுத்த முந்திரி, திராட்சை, ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
6. பரிமாறுதல்: வெள்ளி அல்லது பித்தளை பாத்திரத்தில் சூடாக பரிமாறவும்.

---

பரிமாறும் யோசனைகள்

• திருவிழா நாட்களில் தீபம் ஏற்றி, அவல் பாயசத்தை நெய் மணத்துடன் பரிமாறலாம்.
• குழந்தைகளுக்கு பால் சுவை அதிகமாக விரும்பினால், பால் அளவை அதிகரிக்கலாம்.
• குளிர்ந்த பாயசமாகவும் பரிமாறலாம்.
• 👉 https://myvertigenics24.com/text.php#aff=srinivasanvenkatraman

---

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• அவல்: எளிதில் ஜீரணமாகும், கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்தது.
• வெல்லம்: இரும்பு மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது, சுத்தமான இனிப்பு.
• பால்: கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்தது.
• முந்திரி, திராட்சை: நல்ல கொழுப்பு, வைட்டமின்கள், ஆற்றல் தரும்.

---

SEO குறிப்புகள்

• Title Tag: "அவல் பாயசம் ரெசிபி | Tamil Festival Sweet"
• Meta Description: "அவல், வெல்லம், பால் சேர்த்து விரைவாக செய்யக்கூடிய சுவையான அவல் பாயசம். Digistore பொருட்களுடன்."
• Keywords: Aval Payasam, Poha Kheer, Tamil Festival Recipes, இனிப்பு ரெசிபி.

---

Affiliate Link Placement (Digistore) 

👉 https://myvertigenics24.com/text.php#aff=srinivasanvenkatraman

---

படக்கருத்து (Image Prompt)

வெள்ளி பாத்திரத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட அவல் பாயசம், முந்திரி, திராட்சை, பக்கத்தில் தீபம்.

---

முடிவு

அவல் பாயசம் என்பது எளிதாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் செய்யக்கூடிய பாரம்பரிய தமிழ் இனிப்பு. Digistore-ல் கிடைக்கும் ஆர்கானிக் வெல்லம், பால் பானை, பித்தளை பாத்திரங்களை பயன்படுத்தி, உங்கள் திருவிழா சமையலை இன்னும் சிறப்பாக்கலாம். SEO-விற்கும், affiliate marketing-க்கும் இது சிறந்த வாய்ப்பு.

---

👉 https://myvertigenics24.com/text.php#aff=srinivasanvenkatraman